ご来店ありがとうございます。
ココナッツシュガーで作った梅ジュースと
ココナッツシュガー、有機味噌で作った梅味噌。
メープルシュガーで作った梅ジュースと
粗製糖、有機味噌で作った梅味噌
を販売しています。
お知らせ
2023年8月1日より
送料の改定がありました。
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お花見クッキー
¥1,800
SOLD OUT
大変お待たせしました。もうすぐ春ですね〜 お花見クッキーを作りました。 できるだけオーガニックの食材を使っています。 最後迄お読み頂けますようお願い致します。 小麦粉は有機スペルト小麦を使用。 (有機スペルト小麦とは、現在使用されているパンやケーキ、お菓子に使用されている小麦の原種にあたる古代穀物です。 被殻?皮殻?が非常に厚く、害虫などから内部の殻粒を守っている為製粉がとても難しいと言われています。大変労力がかかるため希少で高額ですが、その栄養価と様々な効果が見直され、近年再び注目を浴びるようになりました。) 粗製糖を使用。 (粗製糖とは、白いお砂糖を作る前のさとうキビを搾り精製される前の状態の為、色が茶色く、コクがあり、優しい甘さが特徴です。) このクッキーは有機カシューナッツパウダーにし、生地の中に入っています。 バターは四葉のバターを使用しています。 ♡プレーン味 抱っこ熊に型抜きして、アーモンド持たせました。 ♡有機クランベリーを細かくして桜野花に見立てています。クランベリーの甘酸っぱさ美味しいです。 ♡青筋青のりが沢山香りも素晴らしい青筋青のり!花びら大にしました。 ♡有機黒ごまと有機きな粉が沢山入った花びら大は一口噛むときな粉の香りとごまの香りが口の中に広がります。 梅干しを作った時の赤紫蘇の葉を乾燥粉にした紫蘇の葉をクッキーの中に練り込みました。桜の花びら小にして和の味を楽しんで頂きたく作りました。 高温多湿多湿を避け室内で保管お願い致します。 賞味期限:開封前は1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。 缶の大きさ 直径10cm 深さ3.5cm 丸缶 青缶と白缶がございますが、缶の色指定はございません。こちらで選ばせて頂きます。 ご了承ください。 内容:クランベリー味5枚 青のり味5枚 黒ごまきな粉味5枚 赤紫蘇味5枚 プレーン味3枚 以上
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バスクチーズケーキ18cm
¥4,500
SOLD OUT
材料:クリームチーズ、純生クリーム、卵、洗双糖、小麦粉 写真は15cmです 15cm 3000円 18cm 4500円 21cm 6000円 冷蔵庫で保管お願い致します。 賞味期限 4日。 冷蔵庫から出してそのまま冷たく召し上がっても美味しいです。 また、ホイルを敷きトースターで3分程温めてめしあがってもトロっとしたバスクチーズケーキ美味しく召し上がって頂けます。 また、電子レンジでも500Wで、30秒程チンしていただいても。 チーズケーキの中でも特に人気の一品です。しっとりとした食感を持つ生地と、濃厚でクリーミーなチーズの味わいが絶妙にマッチしています。焼くことで表面にできるカラメリゼしたキャラメル風味も魅力の一つです。 このバスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方に伝わる伝統的なレシピを元に作られています。厳選された素材を使用し、職人の技術と手間暇をかけて作り上げられています。そのため、一つ一つの味わいには、ぬくもりとともに伝統の風味が感じられます。 このチーズケーキを食べることで、あなたはまるでバスク地方を訪れているかのような幸せな気持ちに浸ることができます。ぜひ、特別な日のデザートや贈り物にお選びください。 ※冷蔵保存が必要です。ご注文後はお早めにお召し上がりください。 ⚠️材料高騰の為値上げさせて頂きました。 宜しくお願いいたします。
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フルーツケーキ
¥3,200
フルーツケーキ【18cm×8cm×6cmパウンド1本分】 期間限定 できるだけオーガニック素材で作ります 賞味期限:4ケ月 白いケーキ用箱入りゴールドのリボンをかけてお送りします。 贈り物として贈りた方、メッセージカード同梱サービスもおこなっています。 ※受注後7日前後で発送いたします。 【アルコールに弱い方はご注意ください。】 使用材料 小麦(アメリカ産又は国産) 有機レーズン三種(カリフォルニアレーズン・サルタナレーズン・カレンツ)、有機ドライオレンジピール、有機ドライクランベリー、ドライパイナップル、ドレンチェリーを全てラム酒に漬け込み熟成させています。熟成させたフルーツミックスとバター、卵、ブラウンシュガー、くるみ、膨張剤 /卵、ナッツ、小麦粉等 をバランス良く焼き込みました。柔らかいラム酒の香りとコクのある濃厚なお味をお楽しみください。 栄養成分表100g中:(推定値) エネルギー389kcalタンパク質7g 脂質17g 炭水化物50g 食塩相当量0g 菓子工房 彩 -AYA-では味風味を損わないよう脱酸素剤を使用していますので、開封後、すぐ召し上がりますと固く締まっていて、美味しくありません 召し上がる1時間位前に開封してください。するとケーキの隅々まで空気が入り、ふんわりしっとりしたフルーツケーキを召し上がって頂けます。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ご自宅用・贈答品・お返し等色々な用途にお使い頂ける逸品です。 ※母の日、父の日のプレゼントにお勧めです。 ※クリスマス仕様の贈り物にされたい方はメッセージ欄に「クリスマスプレゼント用」とご記入ください。 ※画像使用許可済
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梅味噌(ココナッシュガー) 瓶入り
¥648
和歌山県南海市鳥居 楠梅園の完熟南高梅とココウェルさんのココナッシュガーと、長野県有機減塩味噌のみを使用した、添加物不使用の梅味噌を作りました。 これがまた美味しいのです❣️ きゅうりや大根、人参、トマト等生野菜に付けて食べたり、奴豆腐に添えたり、焼き茄子、刺身こんにゃく、田楽、等々色々使えます。 梅に含まれるクエン酸は疲労回復。カルシウムの吸収を助けます。動脈校が予防。食欲増進効果。 ココナッシュガーは実から取れるのでは無く、花蜜を煮詰めて、作ったお砂糖です。 GI値が低くカリウム、マグネシウム、リン等、ミネラルが豊富に含まれています。 GI値とは、ブドウ糖を100として食後の血糖値の上昇を示す指標のことです。 GI値が高いと言う事は膵臓にその負担がかかると言うことです。 砂糖のGI値 グラニュー糖。。。110 上白糖。。。109 黒砂糖。。。99 はちみつ。。。88 ココナッシュガー。。。35 ココナッシュガーは格段GI値が低く血糖値が上がり難いのです。 瓶入り210g 栄養成分表示:100gあたり(推定値) エネルギー262kcal タンパク質3g 脂質1g 炭水化物61g 食塩相当1g ナトリウム1mg カリウム707㎎ カルシウム19㎎ マグネシウム22㎎ リン406㎎ 梅味噌の王道、梅味噌(ココナッシュガー)を瓶詰めでお届けします。厳選された国産梅を使用し、旨味と酸味の絶妙なバランスを実現しました。そのままご飯にかけるだけで、一瞬でおいしいおかずが完成!梅の爽やかな香りとココナッツシュガーの優しい甘みが口いっぱいに広がります。 当店では、梅味噌作りに携わる職人たちの温かい想いもお伝えしています。丹精込めて育てられた梅を使用し、ひとつひとつ手作業で加工を行っています。そのため、梅の味わいと風味を最大限に引き出すことができるのです。 梅味噌の独自の風味には、言葉に表せない魅力があります。酸味と甘みが絶妙なバランスで調和し、食欲をそそる味わいに仕上がっています。ぜひ、この梅味噌の世界を味わってみてください。心も満たされる味わいにきっと出会えますよ。 ※保存方法:直射日光、高温多湿は避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
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季節限定商品 梅ジュース(ココナッツシュガー)
¥1,080
南高梅の完熟梅と有機ココナッツシュガーのみで梅ジュースを作りました。 ココウェルさんのココナッツシュガーは黒糖のようなまろやかな甘味です。 ココナッツの実から取れるのでは無く、花蜜を煮詰めて作ったお砂糖です。 GI値が低くカリウム、マグネシウム、リン等ミネラルが豊富に含まれています。 GI値とは、ブドウ糖を100として食後の血糖値の上昇をしめす指標のことです。 GI値が高いと言うことは、インシュリンが大量に分泌されるので、膵臓にその負担がかかると言うこです。 砂糖のGI値は グラニュー糖。。。110 上白糖。。。109 黒砂糖。。。99 ハチミツ。。。88 ココナッツシュガー。。。35 ココナッツシュガーは格段にGI値が低く血糖値が上がりにくいのです。 梅は和歌山県楠梅園の完熟南高梅 フルティーな香りが食欲をそそります。 梅に含まれるクエン酸は、疲労回復。カルシウムのきゅうしゅうを助ける。動脈硬化予防。食欲増進効果。 等々梅の効果も沢山あります。 是非この暑い夏を元気でお過ごしください。 300ml 1860円 栄養成分表示:100gあたり(推定値) エネルギー185kcal タンパク質1g 脂質0g 炭水化物47g 食塩相当0g ナトリウム1mg カリウム631㎎ カルシウム9㎎ マグネシウム16㎎ リン37㎎
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季節限定商品 梅ジュース(メープルシロップ)
¥970
和歌山県楠梅園より完熟南高梅をお取り寄せ!今年も大きな肉厚の南高梅がきました。完熟南高梅を有機メープルシロップに漬け込み作った梅ジュース。 青梅とは違いフルーティーな香りいっぱいです。梅やメープルシロップの酵素を壊さないように低温殺菌で瓶詰めにしました。 メープルシロップの爽やかな甘みと完熟南高梅のフルーティーな香りいっぱいの梅ジュースは冷たいお水や 冷えた炭酸水で4倍位に薄めて召し上がってください 熱い夏を梅とメープルシロップの豊富なミネラルやポリフェノールのおかげで抗酸化作用があり、血流を良くする効果が期待できます。一度是非召し上がってみてください。 300ml 1660円 栄養成分表示:100gあたり(推定値) エネルギー147kcal タンパク質40g 脂質25g 炭水化物38g 食塩相当1g ナトリウム1mg カリウム130㎎ カルシウム55㎎ マグネシウム18㎎ リン7㎎
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梅みそ(粗製糖)
¥750
2022年7月 限定商品です!有機メープルシロップ、和歌山県楠梅園の完熟南高梅と長野県有機減塩みそと粗製糖のみでつくりました。うめの種を丁寧に取り、ことこととじっくり煮詰めた梅みそをミキサーで滑らかな口当たりにした梅みそです。 完熟梅を使用していますのでフルーティーな香りと梅の香りか心地良く、この時期にしか味わえません。※炊き立てごはんに勿論!※野菜スティックに付けて召し上がってください。大根・人参、キュウリ、トマト)等※焼きナス※奴豆腐※ゴマ豆腐※刺身こんにゃく※田楽・大根の煮物等 210g入り 960円 栄養成分表示:100gあたり(推定値) エネルギー192kcal タンパク質3g 脂質2g 炭水化物43g 食塩相当2g ナトリウム2402mg カリウム580㎎ カルシウム92㎎ マグネシウム40㎎ リン144㎎
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サマーフルーツケーキ
¥3,200
サマーフルーツケーキ【18×8×6cmパウンド1本】 期間限定 できるだけオーガニック素材で作ります 賞味期限:4ケ月 白いケーキ用箱入りシルバーのリボンをかけてお送りします。 贈り物として贈りたい方、メッセージカード添付サービスも行っています。 ※受注後7日以内に発送いたします。 【アルコールに弱い方はご注意ください。】 キルシュワッサーに漬け込んだ有機サルタナレーズン 有機杏 有機オレンジピール 有機クランベリー ドライマンゴー ドライパイナップルや有機胡桃など、 できるだけ有機ドライフルーツを沢山使用し焼き込んでいます。 ◎今迄発売のときから、有機小麦粉(国内製造)を使用していましたが、タンパク質の量が私の好みの生地の硬さや、しっとりさにならないため、フルーツケーキの小麦粉と同じ小麦(アメリカ産又は国産)に変更いたしました。ご了承ください。 材料:小麦(国産製造)、バター、キルシュワッサー、有機きび糖、有機サルタナレーズン、有機くるみ、有機クランベリー、有機杏、卵、ドライマンゴー、 オレンジピール、ドライパイナップル、ベーキングパウダー(アルミフリー)、湖塩、有機バニラエクストラクト 栄養成分表示100g中(推定値) エネルギー397kcal タンパク質5g 脂質18g 炭水化物46g食塩相当0.09g 菓子工房 彩 -AYA-では風味を損わないよう脱酸素剤を使用していますので、開封後、すぐ召し上がりますと固く締まっていて、美味しくありません。召し上がる1時間位前に開封してください。するとケーキの隅々まで空気が入り、ふんわりしっとりしたサマーフルーツケーキを召し上がって頂けます。※開封後は早めにお召し上がりください。 ※母の日・父の日のプレゼントに是非!喜ばれますよ~ ご自宅用・贈答品・お返し等色々な用途にお使い頂ける逸品です。 ※クリスマス仕様の贈り物にされたい方はメッセージ欄に「クリスマスプレゼント用」とご記入ください。 ※画像使用許可済 1本60cm以内 ヤマト宅急便常温でお送りします。
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メッセージカード同梱サービス
¥100
贈り物として贈りたい方 メッセージカードとメッセージカード代筆を行っています。 ご希望の方はカートに追加ください
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クリスマスカード同梱サービス
¥100
SOLD OUT
クリスマスプレゼントとして贈りたい方 カード&メッセージカードの代筆サービスを行っています。 ご希望の方はカートに追加ください。 大切な方に贈る、特別な思い出を作るクリスマスカード同梱サービスがあります。クリスマスの季節にぴったりのデザインのカードを追加でお買い求めいただけます。お手元での開封の瞬間から、心温まるメッセージとともに特別な時間をお楽しみいただけます。 今年は特に、家族や大切な人と離れて過ごす方が多くなるかと思います。そんな時こそ、手紙やカードを通じて感謝や思いやりの気持ちを伝えることが大切です。そんな思いを込めて、当店ではクリスマスカードの同梱サービスをご用意しました。 あなたの愛を込めたメッセージが、温もりを届ける贈り物になることでしょう。このクリスマス、大切な人への気持ちをカードに託しませんか?ぜひこの機会に、ほんの一言でもあなたの想いを伝える大切なカードをお選びください。 ※カードのデザインは予告なく変更される場合がありますので、ご了承ください。
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ITAGURA プレーン
¥760
SOLD OUT
添加物不使用です。素材の味を生かしています。 100gジップ袋入り 有機オートミール・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・おからパウダーを主に、有機ココナッツシュガーを使用。 シンプルですがコクのある美味しさです。 朝食にもおやつにも、お酒のお供にも召し上がって頂けます。 小さなお子様から老若男女問わず召し上がって頂けます。 一口食べたら、やめられない!とまらない!手が勝手に動いちゃう! 【内容量】 100g 【原材料名】 有機オートミール(アメリカ カナダ)・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・有機豆乳・有機ココナッツシュガー 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 【賞味期限】 製造日から90日(未開封) ※賞味期限は涼しい場所で未開封のまま保存した場合に限ります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像使用許可済 【栄養成分表示】100gあたり(推定値) エネルギー419kcal タンパク質9g 脂質20g 炭水化物59g 食塩相当0.05g カリウム356㎎ カルシウム26㎎ マグネシウム59㎎ リン12㎎ 食物繊維7.2㎎ ★ご注意ください★ 本品は卵、小麦、落花生等を使用した設備で製造しています。 注)イタグラ少量でのお届けにクリックポストご利用ください。3袋迄でしたらお送りできます。(同種類ではなく3種類同梱できます。)
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ITAGURA 黒ごま黄な粉
¥1,350
SOLD OUT
添加物不使用です。素材の味を生かしています。 有機オートミール・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・おからパウダーを主に、有機メープルシュガー・有機きなこ・有機黒ごま・有機豆乳・有機ごまペーストを使用しています。 朝食にもおやつにも、お酒のお供にも召し上がって頂けます。 小さなお子様から老若男女問わず召し上がって頂けます。 甘さ控えめで黄な粉の香りとごまの香りがマッチする美味しさ。 一口食べたら、やめられない!とまらない!手が勝手に動いちゃう! 女性は、年齢を重ねるとカルシュームの吸収が悪くなり骨がもろくなります。胡麻を1日に10.8g取るとカルシューム不足を補う事ができるそうです。 黒胡麻きな粉は、100gの中に20gの胡麻が入っています。 【内容量】 100g 【原材料名】 有機オートミール(アメリカ カナダ)・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・有機豆乳・有機メープルシュガー・有機きなこ・有機黒ごま・有機豆乳・有機ごまペースト 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 【賞味期限】 製造日から90日(未開封) ※賞味期限は涼しい場所で未開封のまま保存した場合に限ります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像使用許可済 【栄養成分表】 100gあたり (推定値) エネルギー408kcal タンパク質79g 脂質22g 炭水化物45g 食塩相当0g ナトリウム1mg カリウム439㎎ カルシウム172㎎ マグネシウム58㎎ リン115㎎ 食物繊維7g ★ご注意ください★ 本品は卵、小麦、落花生等を使用した設備で製造しています。 注)イタグラ少量でのお届けにクリックポストご利用ください。3袋迄でしたらお送りできます。(同種類ではなく3種類同梱できます。)
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ITAGURA ココナッツチョコ
¥1,070
SOLD OUT
有機オートミール・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・おからパウダーを主に、クーベルチュールノア・有機ココナッツファイン・有機ココナッツシュガー・と隠し味にピーナッツバターを加えて焼き上げました。 ココナッツの香りとチョコレートのマリアージュ。美味しい組み合わせです。 朝食にもおやつにもお酒のお供にも召し上がって頂けます。 【内容量】 100g 【原材料名】 有機オートミール(アメリカ カナダ)・クーベルチュールノア・ピーナッツバター・有機ココナッツオイル・有機ココナッツファイン・有機玄米粉・有機豆乳 【賞味期限】 製造日から90日(未開封) ※賞味期限は涼しい場所で未開封のまま保存した場合に限ります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像使用許可済 栄養成分表示:100gあたり(推定値) エネルギー303kcal タンパク質8g 脂質20g 炭水化物48.7g 食塩相当0.1g ナトリウム1.2mg カリウム134㎎ カルシウム21.6㎎ マグネシウム4.5㎎ リン2.4㎎ 食物繊維6.5㎎ ★ご注意ください★ 本品は卵、小麦、落花生等を使用した設備で製造しています。 注)イタグラ少量でのお届けにクリックポストご利用ください。3袋迄でしたらお送りできます。(同種類ではなく3種類同梱できます。)
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ITAGURA ココアオレンジ(柑橘)
¥1,170
SOLD OUT
添加物不使用です。素材の味を生かしています。 自然な甘みとココアのほろ苦さ。口の中に広がる柑橘ピールの香りたまらない! 有機オートミール・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・おからパウダーを主に、有機ココナッツシュガー・有機デーツシロップ・有機メープルシロップ・デーツ・自家製柑橘ピール(甜菜糖・季節の柑橘)有機カカオニブ・ココアを使用しています。 朝食にもおやつにも、お酒のお供にも召し上がって頂けます。 小さなお子様から老若男女問わず召し上がって頂けます。 一口食べたら、やめられない!とまらない!手が勝手に動いちゃう! 【内容量】 100g 【原材料名】 有機オートミール(アメリカ カナダ)・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・有機豆乳・有機ココナッツシュガー・有機デーツシロップ・有機メープルシロップ・デーツ・自家製柑橘ピール(甜菜糖・季節の柑橘)・有機カカオニブ・ココア 【賞味期限】 製造日から90日(未開封) ※賞味期限は涼しい場所で未開封のまま保存した場合に限ります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像使用許可済 【栄養成分表示】100gあたり(推定値) エネルギー297kcal タンパク質11g 脂質14g 炭水化物56.2g 食塩相当0.1g ナトリウム23mg カリウム229.3㎎ カルシウム34.8㎎ マグネシウム28.7㎎ リン54.2㎎ 食物繊維13.9㎎ ★ご注意ください★ 本品は卵、小麦、落花生等を使用した設備で製造しています。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 【賞味期限】 製造日から180日(未開封) ※賞味期限は涼しい場所で未開封のまま保存した場合に限ります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像使用許可済 注)イタグラ少量でのお届けにクリックポストご利用ください。3袋迄でしたらお送りできます。(同種類ではなく3種類同梱できます。)
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ITAGURA ダブルチーズ(塩味)
¥1,120
SOLD OUT
有機オートミール・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・おからパウダーを主に、パルメザンチーズ・チェダーチーズをふんだんに焼き込みました。 朝食にもおやつにもお酒のお供にも召し上がって頂けます。 【内容量】 100g 【原材料名】 有機オートミール(アメリカ カナダ)・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・有機豆乳・パルメザンチーズ・チェダーチーズ・おからパウダー 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 【賞味期限】 製造日から90日(未開封) ※賞味期限は涼しい場所で未開封のまま保存した場合に限ります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像使用許可済 栄養成分表示:100gあたり(推定値) エネルギー397kcal タンパク質32g 脂質25g 炭水化物28g 食塩相当0.94g ナトリウム369mg カリウム160㎎ カルシウム347㎎ マグネシウム416㎎ リン217㎎ 食物繊維5㎎ ★ご注意ください★ 本品は卵、小麦、落花生等を使用した設備で製造しています。 注)イタグラ少量でのお届けにクリックポストご利用ください。3袋迄でしたらお送りできます。(同種類ではなく3種類同梱できます。)
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ITAGURA ごま青のりちりめんじゃこ (塩味)
¥1,100
SOLD OUT
有機オートミール・有機ココナッツオイル・有機玄米粉・おからパウダーを主に、名前そのままに有機ごま・青のり・ちりめんじゃこを焼き込みました。 朝食・おやつ・お酒のお供にもピッタリです。 離乳食が終わり、歯が生えてくる赤ちゃんにも合う栄養になるお菓子。 【内容量】 100g 【原材料名】 有機オートミール(アメリカ カナダ)・有機ココナッツオイル・有機黒ごま・有機白ごま・有機豆乳・おからパウダー・有機玄米粉・ちりめんじゃこ・青のり 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 【賞味期限】 製造日から90日(未開封) ※賞味期限は涼しい場所で未開封のまま保存した場合に限ります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像使用許可済 栄養成分表示:100gあたり(推定値) エネルギー92kcal タンパク質3.9g 脂質6.7g 炭水化物7.5g 食塩相当0.75g ナトリウム209mg カリウム121㎎ カルシウム219㎎ マグネシウム58㎎ リン118㎎ 食物繊維2g ★ご注意ください★ 本品は卵、小麦、落花生等を使用した設備で製造しています。 注)イタグラ少量でのお届けにクリックポストご利用ください。3袋迄でしたらお送りできます。(同種類ではなく3種類同梱できます。)